1、苯甲酸和乙醇制苯甲酸乙酯需要的温度较高，乙醇易挥发掉，环己烷是稳定的有机溶剂，可以溶解苯甲酸和乙醇，提供良好的反应环境，使反应顺利进行。
2、希望回答对你有帮助。
苯甲酸乙酯的制备(苯甲酸和乙醇反应制取苯甲酸乙酯的相关知识)
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1、苯甲酸和乙醇制苯甲酸乙酯需要的温度较高，乙醇易挥发掉，环己烷是稳定的有机溶剂，可以溶解苯甲酸和乙醇，提供良好的反应环境，使反应顺利进行。
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