主料
紫长茄子两根
土豆两个
麻辣椒一个
辅料
甜面酱一勺
酱油少许
盐一勺
鸡味浓汤宝半块
味精适量
蒜末3瓣
1. 把土豆,茄子切滚刀块。
2. 比平时炒菜多一点的油,小火烧热爆香葱和一勺甜面酱,酱起小泡泡放酱油
3. 放茄子土豆进去炒均匀。
4. 放与食材持平的汤和半块浓汤宝
5. 茄子土豆炖软放麻辣椒
6. 麻辣椒炖熟关火撒蒜末和味精装盘。
主料
紫长茄子两根
土豆两个
麻辣椒一个
辅料
甜面酱一勺
酱油少许
盐一勺
鸡味浓汤宝半块
味精适量
蒜末3瓣
1. 把土豆,茄子切滚刀块。
2. 比平时炒菜多一点的油,小火烧热爆香葱和一勺甜面酱,酱起小泡泡放酱油
3. 放茄子土豆进去炒均匀。
4. 放与食材持平的汤和半块浓汤宝
5. 茄子土豆炖软放麻辣椒
6. 麻辣椒炖熟关火撒蒜末和味精装盘。