1、食材:土茯苓,生地,薏米各50克,蜜枣几粒,鸡肉或鸭肉500克。
2、先将肉焯水,将所有的料放入锅中,加入2000毫升的水,煮沸后用小火煲一个半小时。
3、起锅前5分钟加入适量盐调味。
4、这款顺德土茯苓汤。
5、可利水渗湿,健脾和胃,养阴生津。
土茯苓煲汤(顺德土茯苓汤做法)
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1、食材:土茯苓,生地,薏米各50克,蜜枣几粒,鸡肉或鸭肉500克。
2、先将肉焯水,将所有的料放入锅中,加入2000毫升的水,煮沸后用小火煲一个半小时。
3、起锅前5分钟加入适量盐调味。
4、这款顺德土茯苓汤。
5、可利水渗湿,健脾和胃,养阴生津。