贲门癌的饮食禁忌有哪些
贲门癌病人应避免辛辣、刺激性食物，饮食清淡、易消化，少食多餐，营养均衡。
贲门癌病人需要清淡饮食、细嚼慢咽，避免生冷、坚硬、辛辣、刺激性、不易消化的食物，禁酒，避免易引起胀气的食物（如豆类、过甜食物）。
贲门癌是一种特殊类型的胃癌，特指发生于食管胃交界线下大约2厘米范围内的腺癌。贲门癌发病与摄入（食物、蔬菜、饮用水中）较多的亚硝胺化合物，常食霉变食物，微量元素缺乏，进食热辣、粗硬食物，吸烟、饮酒，遗传，食管慢性炎症等因素有关。贲门癌发病早期表现为胸骨后疼痛不适，咽食异物感，胸部胀闷、紧缩，食物停滞或顿挫感，咽喉干燥，上腹部饱胀等症状。中期出现进行性发展的吞咽困难、疼痛、呕吐、体重降低，晚期出现贫血、消瘦、低蛋白血症、恶病质等。
贲门癌晚期病人由于食欲下降、消化吸收功能障碍、消耗增加（既有肿瘤引起的身体慢性消耗，也有手术、放化疗等治疗引起的急性消耗），容易出现营养不良、恶液质、肌肉减少症，因此需要加强营养补充，增加进餐数，保持少食多餐，用餐时细嚼慢咽。
目前医学界尚无专门针对癌症病人的特殊膳食模式推荐，但已有普遍共识：癌症病人要注意膳食平衡，保证能量和蛋白质的摄入足量，以维持体重稳定，保持氮平衡。接受放化疗的癌症病人，要多补充抗氧化营养素，宜多吃富含抗氧化营养素的食物（如深绿叶菜、西红柿、西兰花、蓝莓等）。
本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核
