桂枝汤的功效如下：
1、桂枝汤用于治疗外感风寒表虚证。临床应用以头痛发热，汗出恶风，鼻鸣干呕，苔白不渴，脉浮缓或浮弱为辨证要点。
2、桂枝汤还可以用于头痛发热，汗出恶风，鼻鸣干呕，苔白不渴，脉浮缓或浮弱者。
具体的食用方法如下：
头痛发热，服桂枝汤
桂枝汤首见于《伤寒论》，主治外感风寒表虚证，即有头痛，发热，自汗出，怕风，鼻流清涕，干呕口不渴等表现。桂枝汤能解肌发表，调和营卫，现在常用来治疗感冒、流行性感冒，也可治病后、产后的低热等。
桂枝辛温，解肌通阳、发汗解表，为主药;辅以白芍敛阴和营，且可遏制桂枝之效，以防发汗太过而伤阴。桂芍相配，一散一收，调和营卫，使表解里和。
生姜助桂枝以辛散卫分表邪，大枣助芍药养营。姜枣合用，又加强桂芍调和营卫之功，共为佐药。甘草调和诸药为使药。药合用，共凑解肌发表、调和营卫之功。
服药后，微微发汗即可停药
桂枝汤煎好后，散发桂枝香气。《伤寒论》中记“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”是说服药后，要吃点热稀粥，或喝一小碗开水。
此因桂枝汤为解肌之剂，借谷气以助药力，意在补脾胃以滋汗源，养汗源以托外邪，能助药力，增强疗效。
《伤寒论》还记“温服令一时许，遍身絷絷微似有汗者益佳，不可令如水流漓，病必不除”。服药后微微发汗，即可停药，可令脾胃之气和，营卫之气调。汗出不能过度，微汗可以除病，大汗则会伤身体，不利治愈疾病。同时要禁食生冷、辛辣、油腻等物，不能喝酒。
扩展资料：
桂枝汤的禁忌：
温热病、阴虚阳盛之证患者以及孕妇须忌服。
不可与赤石脂、白石脂一同使用。
不宜浸水太久，也不宜久煎，以免挥发，油散失。
配伍特点：
桂枝辛温，辛能散邪，温从阳而扶卫，故为君药。芍药酸寒，酸能敛汗，寒走阴而益营。桂枝君芍药，是于发散中寓敛汗之意；芍药臣桂枝，是于固表中有微汗之道焉。生姜之辛，佐桂枝以解肌表；大枣之甘，佐芍药以和营里。
甘草甘平，有安内攘外之能，用以调和中气，即以调和表里，且以调和诸药矣。以桂、芍之相须，姜、枣之相得，借甘草之调和阳表阴里，气卫血营，并行而不悖，是刚柔相济以为和也。
参考资料来源：百科-桂枝汤
