1、年糕是拿糯米做的,年糕一般是朝鲜族和韩国人喜欢的美食,一般就是糯米用锤子反复捶打直到成型为止,本身是没有口味的,需要经过后期制作的,比如炒年糕,就是辣酱炒过之后放入鱼饼蔬菜,特别下饭可以当主食,还可以做甜品,还可以沾上黄豆面直接吃。
年糕的制作方法和步骤(年糕是拿什么做的)
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1、年糕是拿糯米做的,年糕一般是朝鲜族和韩国人喜欢的美食,一般就是糯米用锤子反复捶打直到成型为止,本身是没有口味的,需要经过后期制作的,比如炒年糕,就是辣酱炒过之后放入鱼饼蔬菜,特别下饭可以当主食,还可以做甜品,还可以沾上黄豆面直接吃。