食品检测仪器(食品检验与检测技术是什么)
食品营养与检测专科专业介绍 本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作...
食品营养与检测专科专业介绍 本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作...
1、是学习食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力。...
1、常规项目:水分及挥发物、灰分、PH值、粗纤维、粗蛋白等; 2、感官指标:形状、颜色、气味、病虫害、霉变、腐烂等; 3、微生物及生物毒素:菌落总...