1、其主要原料为当地产的红缨子糯高粱。
2、这种高粱种皮厚、耐蒸、不糊化、支链淀粉高，单宁、花青素等微量元素成分含量也比较丰富，烤出酒的香型数量就比普通梗高粱的酒多。
茅台酒以什么原料制成(茅台酒用的是什么原料)
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1、其主要原料为当地产的红缨子糯高粱。
2、这种高粱种皮厚、耐蒸、不糊化、支链淀粉高，单宁、花青素等微量元素成分含量也比较丰富，烤出酒的香型数量就比普通梗高粱的酒多。
