感谢邀请:关于为什么说新西兰的蜂蜜品质最好的问题,不知道这是不是一个公认的结果,根据蜂部落的了解,国外进口的蜂蜜,大多价格比国内的要贵,大致价格是国内蜂蜜的3到20倍。
关于国外蜂蜜的质量问题,很多人说是养殖方式先进、蜜源丰富、气候条件好等等原因导致了国外蜂蜜的品质好,尤其是新西兰蜂蜜的品质更好,不得不说,在全球范围之内,新西兰蜂蜜的确很有名。
关于新西兰蜂蜜的质量问题,在去年的时候蜂部落小编曾经采访过一位新西兰华人,看过文章的朋友应该都知道,可能蜂部落的粉丝中还有蜂友与他互动过,他就是刘一男,在新西兰养蜂的,根据我们的交流蜂1.把关源头权威
3.终端检测严格
把关源头严格
在蜜蜂的养殖上,当时刘一男告诉蜂部落,新西兰的蜜蜂一般都是注册在公司名下。其实刘一男并不是开始就在新西兰养蜂人的,开始是在福建农林大学读的蜂学,毕业后从事的是蜂胶销售工作,后来到新西兰奥克兰大学就读,研究生毕业以后在南半球最大的实验室(asurequality)工作,在工作中发现了这个实验室监管整个新西兰蜂农和蜂箱注册信息。
其实这看起来没有什么啊,但是如果我们和国内的比较一下我们会发现,其实这个变化已经非常巨大,因为国内的蜜蜂养殖,基本上人人可以养殖,并不需要谁的监管,也不用去哪里注册,我觉得从源头上来说,在药品监控方面,并不是所有的蜂药都可以在市面流通,必须经过初级产业部的严格测试,持有蜂药的公司还要有相关的蜂药实验报告和资质才可以在新西兰境内投放和使用。
对于这种监管力度来说,这与国内的蜂药投放和使用是有严格差别的,首先是养蜂人的蜜蜂和养殖信息都由实验室监管,所以他们的产品也受到实验室的监管,根本就没有像国内养殖蜜蜂一样,可以自己随便用药,但是我们在国内养蜂的情况是,养蜂人自己可以尝试,而国内蜂蜜出现药物残渣严重也是一个常见现象,从监管的力度来说,这是无法与新西兰的监管方式比拟的,
终端管控严格
对于国内蜂蜜来说,我们都知道水蜜是出名的,但是对于新西兰的蜂蜜来说,水蜜是不可能出现的,在新西兰水蜜只能作为工业蜜,人是不能吃的。养蜂人自己也不敢采收水蜜,因为究竟是不是水蜜,不是他们说了算,而是监管的单位说了算,这有更进一步的增加了新西兰蜂蜜的权威性。
从蜂蜜的检测来说,新西兰的蜂蜜研究主要是企业带头投入资金,一些大学和研究所进行研究。这比起国内还是有较大差别的,就如我们在国内说中蜂蜜好,其实主要依靠的是商家的宣传和推广,这些好处很多其实是没有得到权威的部门或者研究机构确定的,在过去人们文化程度不高,可能可以接受这样的推广,但是现在教育也U来越发展,很多人在提到好的时候总是会问个究竟,而且说好的机构还要有一定的知名度,很显然这个高度与我们还是有差距的。
②特殊商品特殊供应:说到新西兰蜂蜜,可能很多朋友都听说过麦卢卡蜂蜜,三叶草蜂蜜,这的确是新西兰比较出名的蜂蜜品牌,对于像小编这样的穷人来说,价格真的只敢看一下,但是我们会发现,其销量真的不一般,而价格可以说是国内蜂蜜的基本甚至几十倍,但是销量还是那么好。
那么麦卢卡蜂蜜究竟有没有进行过特殊的推广呢?虽然产出的蜂蜜质量高,但是产出的量是有限的,在有限的产出和巨大的需求下,能够平衡这种供需的就只有价格了,蜂部落认为这是新西兰蜂蜜价格高的另外一个原因。