白蛋白是肝脏合成的一种人体自身蛋白。白蛋白有很多功能，但最重要的功能是为人体全身提供蛋白质原料，也就是说人的各种生长发育代谢消耗所需要的蛋白质都是白蛋白提供的原料。因此，血液里面的白蛋白不是一成不变的，是每时每刻都在变化的。一方面肝脏不断生产白蛋白，另一方面全身各处不断消耗白蛋白。如果肝脏合成能力下降，白蛋白的生产就会不足以满足全身各处的需求。这时候就会出现肝功能检查中的白蛋白下降。
并不是所有出现白蛋白下降的肝硬化病人都需要补充白蛋白。因为人体有极强的代偿能力，可以通过自身调节来凑合着活下去。只有因为白蛋白缺乏导致严重腹水的时候，才需要医源性补充白蛋白。
这是因为补充白蛋白只有一条有效途径，就是静脉输入人血白蛋白。
所谓人血白蛋白是采自其他人的血液里面的白蛋白，经过加工后变成药品的。人血白蛋白不仅价格昂贵，而且因为是从人体血液来源的生物制品，还有很多经血传播疾病的风险和顾虑，所以不到很严重的肝硬化阶段是你需要使用的。
而其他一下办法，比如食疗，通过吃xxxx来试图提高肝硬化病人的血液白蛋白水平，都是不靠谱的。因为如同上一段中所说，肝硬化病人之所以出现白蛋白下降，是因为肝脏这个生产制造白蛋白的“化工厂”出了毛病，靠食疗来为这个工厂补充“原料”是没办法增加产能的。
