重庆火锅底料的做法(重庆小面火锅底料怎么做) 2022-09-17 炒料四部曲 1.处理辣椒 取特大炒锅一个,倒入清水20千克,放入干朝天5千克、新一代干辣椒10千克,大火煮25分钟,待辣椒变软,捞出辣椒沥水后放入容器...