2022-09-26

味噌汤（日语汉字：味噌汁，平假名：みそしる）是一种汤料理，即面豉(就是黄豆制成的豆瓣酱）汤，是日本具代表性的传统食品，常见於日本人的早餐，...

2022-09-25

味噌本身充满豆香、没有酒味，假如开始散发酒味，代表味噌已经开始变质，不宜使用。 味噌（みそ）是源自日本的一种发酵调味料，咸中带甜的口味加上...

2022-09-23

1、“味噌汤”日语叫做“味噌汁”（みそしる）（misoshiru）。 2、好喝的“味噌汁”的制作，有几个关键：------------------制作“木鱼花汁”的关键：水1L，...

2022-09-21

将洋葱去皮洗净，切成丝。 金针菇去蒂洗净，从中间切一刀。 将豆腐切成小块儿备用。 步骤 3 准备3～5克的鲣鱼花、3克裙带菜和50克味噌。 步骤 4 锅里倒...

2022-09-17

1、在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。 2、味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入...